↧
Den gamle honningkage
Denne honningkage er (igen) en familietradition: Den bedste vinterspise, når den lille lækkersult melder sig og selvfølgelig en fin julekage. Den bliver bare bedre af at ligge, holder sig utroligt...
View Article
Image may be NSFW.
Clik here to view.
Clik here to view.
Dry aged tværreb, perlespeltotto m.m.
Vores forelskelse i dry aging er ikke ovre. Og slet ikke med et stykke tværreb, som jeg tidligere har beskrevet her. Kødet får en helt utrolig smag, og da tværreb er et meget billigt stykke kød kan man...
View Article